Herfst

De herfst is natuurlijk de tijd van de oogst, van het plukken. We proberen het plukken zoveel mogelijk te spreiden door vier tot vijf keer langs de bomen te gaan. Dan hebben we een optimale kwaliteit appels. In oktober 2006 was er echter zoveel zon dat het rijpingsproces zeer snel ging en we maar drie keer langs de bomen konden gaan.

Bij Berben Fruit wordt rijdend geplukt. Dat wil zeggen dat we treintjes vormen van een trekker met vier wagentjes, waarop een kist staat. Deze rijden langzaam langs de bomen. De plukkers plukken zo'n 4-6 appels of peren in één keer en leggen deze in de kisten. Zij hoeven niet te tillen. Rijdend plukken vinden zij een prettige methode.

Direct na de pluk worden de appels en peren de koelcel in gereden om de kwaliteit te waarborgen.

Berbenfruit

Schaarsestraat 3
6617 KD Bergharen

tel. (06) 15 46 63 60

email info@berbenfruit.nl